LES TRÉSORS DE L’AVEYRON
Description
LES TRÉSORS DE L’AVEYRON
7 JOURS/ 6 NUITS
Plus d'infos
Jour 1 : Normandie / Saint-Geniez-d’Olt
Départ tôt le matin en direction de l’Aveyron. Arrêt déjeuner en cours de route. Continuation et arrivée en fin d’après-midi à l’hôtel à Saint-Geniez-d’Olt.
Vous vous installerez dans ce sympathique hôtel familial au cœur du village, et vous ferez connaissance de vos hôtes autour d’un cocktail maison. Dîner et nuit.
Jour 2 : Atelier Gâteau à la broche / Coutellerie de Laguiole / Grenier de Capou
Petit déjeuner à l’hôtel. Visite de l’atelier des gâteaux à la broche de Gigi, démonstration et dégustation. Ensuite vous découvrirez votre village de Saint-Geniez-d’Olt, la cité des Marmots. Cette bourgade était la perle du Rouergue au 18ème. Vous serez surpris par sa richesse architecturale, ses églises, ses hôtels particuliers, le monument Talabot, témoin de sa prospérité.
Déjeuner.
Départ pour Laguiole et son taureau en bronze, symbole de force du mâle de la race Aubrac. Visite d’une coutellerie artisanale où vous découvrirez l’historique, l’évolution et les critères de fabrication d’un vrai et authentique couteau de Laguiole. Découverte du surprenant et insolite grenier du Père Capou. Plus de 4000 objets en bois, témoins de la vie rurale d’autrefois, commenté par ce cow-boy de l’Aubrac, avec humour, amour et passion.
Retour à l’hôtel, dîner et nuit.
Jour 3 : Plateau du Larzac / Viaduc de Millau / Caves de Roquefort
Petit déjeuner à l’hôtel. Direction l’A75, d’où l’on aperçoit le village médiéval de Séverac, et son château sur un piton rocheux. Arrêt à l’aire de Brocuéjouls, afin d’admirer le Grand Viaduc de Millau, ouvrage exceptionnel, record mondial en hauteur de 343m et de 2640m de longueur. Cet ouvrage multi haubané d’un esthétisme remarquable, donne l’illusion de grandes voiles. Après la traversée au-dessus de Millau, vous voilà sur le Larzac, le plus grand Cause de France, site naturel et grandiose, territoire de splendide solitude, paradis des randonneurs, haut lieu des écologistes pour le bonheur des yeux. Ce site vient d’être classé au Patrimoine Mondial de L’UNESCO. La Couvertoirade, cité médiévale, templière et hospitalière, classée aussi « Plus Beau Village de France ». Ce lieu historique se visite en flânant de ruelles en places pittoresques, où chaque pas est une révélation. Vous serez surpris par son rare état de conservation : l’enceinte fortifiée, ses tours et ses murailles.
Déjeuner au domaine de Gaillac.
Direction Roquefort, pour la visite des incontournables caves centenaires toujours en activités, sous les voûtes de pierres creusés dans l’éboulis du Combalou. Vous découvrirez le travail des hommes qui, chaque jour, veillent à la naissance du « Roi du fromage ». Dégustation…
Retour à l’hôtel, dîner et nuit.
Jour 4 : Sainte Eulalie d’Olt / Coulée de lave de Roquelaure / Saint Côme d’Olt
Petit déjeuner à l’hôtel. Direction Sainte Eulalie d’Olt, petit village classé parmi les « Plus Beaux Villages de France ». Maisons en galets du Lot, église romane et façades de la Renaissance. Sainte Eulalie est très souvent primé « Village Fleuri ». Visite de l’atelier de Yann, l’artiste Maître Verrier, démonstration de son savoir-faire pour modeler le verre au chalumeau.
Déjeuner à l’hôtel.
Après-midi direction la coulée de lave de Roquelaure, immense éboulis basaltique, un surprenant champ de pierres ( arrêt photos)…Continuation en direction de Bonneval pour découvrir son abbaye cistercienne renommée pour sa chocolaterie, découverte de la vie des moniales à travers un diaporama. Retour par Saint Côme d’Olt, » Plus Beaux Villages de France « , dont l’église possède un étonnant clocher flammé classé parmi les « clochers tors d’Europe ». Arrêt photos…
Retour à l’hôtel, dîner, animation en soirée et nuit.
Jour 5 : Gorges du Tarn et de la Jonte / La Maison des Vautours
Petit déjeuner à l’hôtel. De la Malène jusqu’au Rozier, vous découvrirez les plus belles Gorges, tout au long de somptueux paysages, avec des parois de calcaires aux couleurs oscillantes de gris et d’ocre, d’étonnants villages et d’infinis rochers aux formes dentelées. Ensuite petite nouveauté exceptionnelle, vous découvrirez sur 8 kms cette partie des Gorges en barques, votre batelier se fera un plaisir de vous raconter l’histoire et la formation de celles-ci; moment inoubliable !!
Déjeuner.
Après-midi, visite guidée de la Maison des Vautours relatant la réintroduction de ces rapaces dans la région. Musée interactif, observatoire équipé de longues-vues, vidéotransmission directe sur les nids et les reposoirs. Retour par Sainte Enimie, Plus Beau Village de France, au cœur des Gorges où le bourg s’étage au bas des falaises escarpées. Ce village a su conserver son aspect médiéval avec ses vieilles rues pavées, son monastères et sa chapelle à la grâce antique.
Retour à l’hôtel, dîner et nuit.
Jour 6 : Plateaux de l’Aubrac / Maison de l’Aubrac
Petit déjeuner à l’hôtel. Matinée libre.( Si samedi, petit marché de Pays sur St-Geniez-d’Olt ).
Déjeuner à l’hôtel.
Départ pour l’Aubrac Lozèrien et Aveyronnais afin de découvrir des villages sur le GR65, chemin de St- Jacques-de-Compostelle. Au cœur du plateau de l’Aubrac, les buronniers de Camejane (du 25 Mai au 13 Octobre) vous ferons découvrir la fabrication de la fourme « Fromage de vache Aubrac ». Visite de la maison de l’Aubrac: un espace thématique pour vivre et ressentir l’Aubrac. Projection sur grand écran. Direction Blayac pour la visite d’une bergerie: découverte de l’élevage des brebis laitières, traite en manège, film sur la fabrication du fromage et dégustation.
Retour à l’hôtel, dîner, animation en soirée et nuit.
Jour 8 : Retour en Normandie
Petit déjeuner à l’hôtel. Départ pour le voyage retour, arrêt déjeuner en cours de route et arrivée en fin d’après-midi dans votre région.
Tarifs
TARIFS
Prix par personne : Nous consulter !
LE PRIX COMPREND :
Le transport en autocar grand tourisme 3* de 30 à 52 places; Les repas du déjeuner jour 1 au déjeuner jour 7, boisons incluses ( base 1/4 vin et de l’eau ); Les cafés aux déjeuners; Le pot de bienvenue et le verre de l’amitié; Un dîner terroir; L’animation des soirées prévues au programme; L’hébergement en hôtel 3*** ainsi que la taxe de séjour; Un guide-accompagnateur pour toutes les excursions du J 2 au J6; L’option découverte en barque dans les Gorges du Tarn; Les excursions et visites mentionnées au programme; L’assistance rapatriement des voyageurs contrat n° 129398143
NE COMPREND PAS :
Le supplément chambre individuelle occupée par 1 personne : 152 € ( sous réserve des disponibilités ); L’assistance annulation ASSURINCO non inclus dans le tarif de base option facultative : Nous consulter; Toute prestation non mentionnée précédemment; Les boissons autres que celles mentionnées dans le programme.